По данным Тамбовстата за январь-август 2024 года в Тамбовской области произведено 635 тонн сливочного масла. Это почти на 10% превышает аналогичный период прошлого года.

В регионе сливочное масло производят Бондарский сыродельный завод, маслозавод «Дружба», маслозавод «Новопокровский» и организация «Золотая Нива».

Продукция тамбовских предприятий реализуется в розничных магазинах региона и за его пределами. Кроме того, в торговых сетях представлено масло из других регионов страны, а также импортного производства.

Напомним, что на днях вице-премьер Дмитрий Патрушев в ходе совещания с производителями и переработчиками молочной продукции, представителями крупных торговых сетей и заинтересованными ведомствами, сообщил, что Правительство РФ контролирует ситуацию с ценами на сливочное масло. По итогам совещания даны поручения для стабилизации цен на сливочное масло на внутреннем рынке.

По сообщению пресс-службы Минсельхоза России, в январе – августе отечественными производителями было выпущено более 221 тыс. тонн сливочного масла, что соответствует уровню прошлого года. С учетом роста производства сырого молока ожидается и увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года.

В федеральном ведомстве отмечают, что в Минсельхоз России и Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства сливочного масла.

Фото с сайта Правительства Тамбовской области