По данным Росстата, по итогам 2025 года Тамбовская область занимает второе место в России и первое место в Центральном Федеральном округе по производству муки. По информации министерства сельского хозяйства, объем производства муки в прошлом году превысил 666 тысяч тонн, что на 4,5% больше 2024 года.

Эксперты отмечают, что в регионе производят в основном пшеничную муку - 94,5% от общего объема, а 5,5% приходится на производство ржаной муки и муки из других зерновых культур.

Продукция мукомольной отрасли региона является экспортно-ориентированной. Как сообщает региональное правительство, тамбовскую муку поставляют в Беларусь, Израиль, Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Турцию и ОАЭ.

Муку экспортируют по региональному проекту «Экспорт продукции АПК» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт».

Фото с сайта правительства Тамбовской области