19 мая в Тамбовской области вновь состоится фестиваль яйца «Кукарекино». В прошлом году он впервые проводился в селе Сатинка Сампурского района, в котором находится крупнейшая птицефабрика региона.
Как и на прошлом фестивале, народные гуляния и большая ярмарка развернутся на площади перед администрацией района. Здесь гости фестиваля смогут приобрести мясо, сыры и конечно, главный символ праздника – яйцо. На фестивале будет открыта площадка под названием «Ко-ко» – здесь откроется выставка редких и продуктивных пород кур, здесь же можно будет приобрести молодняк птицы.
В зоне дегустации гости смогут попробовать необычные блюда из этого продукты: мраморные, маринованные, копченые, геометрические яйца, а также приготовленные по особому рецепту перепелиные яйца. Также участников фестиваля бесплатно угостят мега-яичницей с различными начинками, приготовленной на мега-жаровне.
В рамках фестиваля вновь пройдет конкурс на лучший детский костюм цыпленка «Мистер и мисс Цыпа», а также парад калясок в «птичьей» тематике. Новинками этого года станет конкурс на лучшую частушку, фестиваль казачьей песни и танца, спортивный фестиваль и показательные выступления казаков с шашками.
Как отметили организаторы праздника, выбор главного символа фестиваля неслучаен. В Сампурском районе находится единственная в области крупная птицефабрика яичного направления «Степное гнездо», которая производит в год более 30 миллионов яиц. «Степное гнездо» - старейшее предприятие области, более 70 лет оно успешно работает на благо тамбовчан, сохраняя свою стабильность в кризисные времена. Постепенно старые технологии заменяются новыми, причем без использования кредитов. Здесь работает 110 человек, а средняя зарплата больше среднеобластного уровня — превышает 26 тысяч рублей в месяц.